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诗文 白灼秋葵
释义
白灼秋葵的做法
“秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。”

食材明细

主料
  • 秋葵 200克
  • 蒜头 2瓣
  • 剁椒 少许
辅料
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼秋葵的做法步骤

  • 白灼秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净备用。
  • 白灼秋葵的做法步骤:2
    2
    蒜头切碎备用。
  • 白灼秋葵的做法步骤:3
    3
    锅中加入清水滴入2滴食用油,大火烧开,下入秋葵煮2分钟左右捞出。
  • 白灼秋葵的做法步骤:4
    4
    放入冷开水中浸泡,保持爽脆的口感,捞出切去头部。
  • 白灼秋葵的做法步骤:5
    5
    摆入盘中,淋入酱油。
  • 白灼秋葵的做法步骤:6
    6
    铺上蒜末和少许剁椒。
  • 白灼秋葵的做法步骤:7
    7
    浇入烧至冒青烟的热油。
  • 白灼秋葵的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 9:33:07