“苦瓜这样炖煮不苦，好喝又营养。
苦瓜猪骨汤，猪骨要那个大骨油多的。
这样炖出来的苦瓜就不苦，又特营养。
工作忙的人，有休息时要来一碗
这样的汤补补哦……”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜猪骨汤的做法步骤
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1准备好食材，红枣先泡水，黄豆收先泡水。 -
2猪骨先用温水洗净，将洗好的食材切好。
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3砂锅清水猪骨和黄豆姜片一起炖煮，盖盖煮开后大火转中小火煮20分钟。
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4开盖后放入苦瓜和野生贝，炖10分钟。在加入红枣枸杞盖盖炖煮5分钟。
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5开盖放葱和盐调味即可……这样炖的苦瓜汤不苦好喝又营养，
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类