食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1丝瓜洗净去皮 -
2葱花，蒜片切好
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3丝瓜改刀切片，片儿切的不要太薄
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4鸡蛋加少许料酒，少许水及适量的盐打散成蛋液
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5热锅加适量的油把鸡蛋炒熟盛出
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6炒鸡蛋的锅不用清洗，直接加入少许油下葱花，蒜片爆香，加入丝瓜翻炒，加少许糖，适量的盐翻炒至快熟了加入炒好的鸡蛋，加香油翻炒均匀即可出锅
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7装盘享用吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 猪肠碌
- 生炒水东芥菜
- 豌豆胡萝卜煎鸡蛋
- 尖椒炒鳝片
- 香菇焖豆腐
- 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝
- 蒜茸蒸扇贝
- 西兰花烩胡萝卜
- 花生蹄花汤
- 鲜藕蛋羹
- 两茄相遇------番茄炒茄子
- 风味咖喱土豆泥
- 猪皮冻
- 金桔柠檬汁
- 啤酒烧鸭架
- 炝拌折耳根
- 炖菜
- 家常烧茄子
- 木须肉
- 豆角盖被———主食菜品一锅出
- 鸡肉泡菜炒饭
- 土豆香菇炖小黄鸡
- 五花肉烧冬瓜
- 干锅花菜
- 广式月饼必备----转化糖浆的做法
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- 避什么耳什么的成语
- 避什么若什么的成语
- 避什么落什么的成语
- 避什么藏什么的成语
- 避什么贤什么的成语
- 避什么趋什么的成语
- 避什么违什么的成语
- 避什么逃什么的成语
- 避什么逐什么的成语
- 避什么金什么的成语
- 避什么锐什么的成语
- 避什么防什么的成语
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- 送杨博士计偕北上（明·邢侗）
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