“红烧腐竹,与其个别的绝对的不一样。
只要你敢尝试,你就知道它的美味。”
食材明细
红烧腐竹的做法步骤
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1 腐竹用水浸泡后,切成段。青椒、葱、洗好,切好。准备好一个盆子,加入面粉、鸡蛋、淀粉,将切好的腐竹均匀涂抹。
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2 开火烧油,将涂抹后的腐竹,油炸至金黄色。炸后,控油。
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3 开始烧油,将切好的葱、青椒放入油锅。(喜欢重口味的,可先少许加盐)加入十三香,豆瓣酱,翻炒..(轻炒即可1-2分钟)
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4 放入炸好的腐竹,翻炒,加入盐,酱油,鸡精。翻炒。出锅...
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5 这样的一道烧腐竹就好了,图片为参考图片。分享一下美食做法,谢谢。喜欢的话,可自己在家厨房尝试。
小窍门
烧腐竹,油而不腻,一定要趁热吃哦,菜凉了就不好了。
使用的厨具:炒锅
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