“前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面抢红包拼RP收获一个他们公司以前的出口尾货——凯得宝18cm小砂锅,这个砂锅小巧可爱，用来做一人份的《鱼鲜营养汤》最合适了。美食因人而异，唇齿间留下的味道，会让你一辈子记住，吃什么不重要，重要的是讲究，而不将就。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼鲜营养汤的做法步骤
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1把所有材料都准备好 -
2把鱼泡都处理切成小段，把鱼泡头和尾分开（不想处理的也可以）
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3把切好的鱼泡头小火煎，过过油
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4操做这一步的时候要用盖子盖起，防止溅油，一定要小心哦，这样煲出来的汤才又浓又鲜，（这一步有去腥的作用）
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5把过了油的鱼泡码人入坤博砂锅，再把姜片，瑶柱都码入，再加入适量的水开水，煮开
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6煮开的时候再入另一半鱼泡的尾部
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7放入枸杞子
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8放入肉沫
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9调至小火，慢煲30分钟左右即可
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10成品图
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11成品图
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12成品图
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13成品图
小窍门
鱼泡过油的时候要用盖子盖起，防止溅油，一定要小心哦
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜