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诗文 韩式杯子裱花蛋糕
释义
韩式杯子裱花蛋糕的做法
“新手上路,大家多多给意见指导!”

食材明细

主料
  • 低筋粉 140克
  • 鸡蛋 4个
  • 玉米油 50克
  • 牛奶 60克
  • 砂糖 80克
辅料
  • 黄油 250克
  • 砂糖 80克
  • 蛋白 3个
  • 清水 30匙
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤

  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:1
    1
    四个全蛋液加入糖打发至纹路不会马上消失
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:2
    2
    纹路可以抵制五分钟时间,
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:3
    3
    用刮板挡住倒入牛奶和玉米油
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:4
    4
    筛入低筋粉一起拌匀,由下往上,幅度要大、避免消泡!
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:5
    5
    烤箱预热180度中层烤20分钟左右根据自家烤箱调解
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:6
    6
    面糊倒入模具中、八分杯就好
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:7
    7
    烤好出烤箱冷却待遇
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:8
    8
    奶油霜做好、陪好颜色选好裱花嘴分别装入裱花袋、
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:9
    9
    裱好的花先放入冰箱冷藏定型、如果室内温度可以的话就直接装上了!
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:10
    10
    冷藏好后开始操作
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:11
    11
    取一个蛋糕体先摸上一层奶油霜
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:12
    12
    再把冷却好的花朵根据自己的喜欢摆上造型
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:13
    13
    差不多可以摆四朵
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:14
    14
    然后用绿色奶油霜裱出叶子点缀一下就可以了!
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:15
    15
    成品欣赏
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:16
    16
    成品欣赏
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:17
    17
    成品欣赏
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:18
    18
    成品欣赏
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:19
    19
    成品欣赏
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:20
    20
    成品欣赏
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:21
    21
    成品欣赏
  • 韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤:22
    22
    成品欣赏

小窍门

奶油霜裱好更立体、口感跟顺滑犹如吃冰激凌一样!
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   生日  
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更新时间:2024/10/18 23:26:30