“快中秋了。
这个时候，家里的黄豆、油葵、玉米都该熟了吧！山上的酸枣、花椒也应该熟了。
进村的柏油路边应该堆满了迁回来收获，空气中是新收割的植物淡淡的甜味。天还没黑透，月儿已慢慢升起，淡淡的，像白荷的一瓣，映在淡蓝的天上。奶奶新蒸了馒头，顺便蒸上刚出的红薯、新腌好的咸鸡蛋，鸡蛋上还粘着馒头的皮。淡白的月映在米汤碗里，叽叽喳喳，几只燕子飞过……”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香毛豆的做法步骤
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1刚买回来的新鲜毛豆 -
2准备材料 -
3好新鲜有木有！！
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4把毛豆摘下来洗净，准备好各种配料 -
5放锅里煮。我用的是美的电压力锅“豆/蹄筋”功能，比较安静，啥也不用管，半小时搞定。 -
6好香啊！小时候的味道！
小窍门
配料根据个人爱好随意发挥哈！
使用的厨具：电压力锅
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