食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜虾仁的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2大虾去壳，剥出虾仁，清洗干净沥干。 -
3加鸡精，料酒，盐，淀粉抓匀再加点色拉油抓匀放冰箱腌制两小时以上。 -
4南瓜去籽。 -
5清洗干净，切成片。 -
6热锅冷油，改小火，先煸虾仁。 -
7虾仁煸变色先盛出。 -
8煸虾仁的底油加热，炒南瓜片。 -
9变色加点水烧开。 -
10加入虾仁。 -
11.加盐，鸡精，翻炒均匀大火烧两分钟就可以。 -
12盛出装盘开吃。
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