食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜蒸金针菇的做法步骤
-
1冬瓜去皮去瓤切薄片，金针菇洗净去老根。 -
2冬瓜片铺碗底。 -
3在冬瓜片上铺上金针菇。 -
4蒜切末，与生抽，蚝油拌匀，调成味汁。 -
5把味汁浇在金针菇上。 -
6放入蒸锅，大火水开后蒸10分钟。 -
7出锅了，蒸的过程会蒸出菜里面的水份。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：蒸锅
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