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诗文
蒸蒸金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
200g
娃娃菜
400g
辅料
猪肉丁
200g
红辣椒
20g
葱
100g
盐巴
18g
酱油
30ml
食用油
50ml
白砂糖
30g
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蒸蒸金针菇的做法步骤
1
首先我们要准备娃娃菜,或者一些白菜,理开来,然后把它们给泡在水里。
2
然后把金针菇和娃娃菜们就这样子把它们卷起来,放在盘子当中备用。
3
在热锅当中首先把植物油给热好,一般大概呢就说是八成的油。
4
然后把猪肉丁倒进去,再加入刚刚准备的食盐,酱油,还有其他的东西,然后不断的翻炒均匀。
5
金针菇和娃娃菜卷呢,我们就把它们放上去蒸笼里,然后稍微蒸一下,之后就看着他们熟了之后,就可以直接把酱倒在上面。
6
最后找一个盘子装盘即可喔。
小窍门
1.金针菇一定要洗干净
2.娃娃菜卷之前可以稍微烫一下都可以的
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/23 0:43:44