食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣拌鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪去骨头。 -
2开水下锅加料酒煮十分钟。 -
3捞出过凉水。 -
4加蒜末和小葱。 -
5加青红辣椒圈。 -
6加味极鲜。 -
7加芝麻油。 -
8加花椒油和香辣酱。 -
9放白糖。 -
10加白醋。 -
11加辣椒油。 -
12加白芝麻。 -
13加辣椒粉。 -
14抓拌均匀即可。 -
15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 归将吟（唐·施肩吾）
- 归将（宋·范成大）
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