食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1番茄洗净去蒂切块。 -
2鸡蛋打散。 -
3蒜切末、葱切碎。 -
4锅注油烧热、倒入蛋液炒熟，然后铲成小块盛出备用。 -
5另起锅加油烧热，下蒜末、葱白小火炒香。 -
6加入番茄翻炒。 -
7炒至番茄出汁、加盐。 -
8香醋。 -
9糖翻炒均匀。 -
10加入鸡蛋炒几下关火。 -
11撒上葱花出锅。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜