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诗文
番茄炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
香醋
适量
蒜
适量
葱
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
番茄洗净去蒂切块。
2
鸡蛋打散。
3
蒜切末、葱切碎。
4
锅注油烧热、倒入蛋液炒熟,然后铲成小块盛出备用。
5
另起锅加油烧热,下蒜末、葱白小火炒香。
6
加入番茄翻炒。
7
炒至番茄出汁、加盐。
8
香醋。
9
糖翻炒均匀。
10
加入鸡蛋炒几下关火。
11
撒上葱花出锅。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:53:22