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诗文	番茄炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 番茄 2个 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 糖 适量 香醋 适量 蒜 适量 葱 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 番茄炒鸡蛋的做法步骤 1 番茄洗净去蒂切块。 2 鸡蛋打散。 3 蒜切末、葱切碎。 4 锅注油烧热、倒入蛋液炒熟，然后铲成小块盛出备用。 5 另起锅加油烧热，下蒜末、葱白小火炒香。 6 加入番茄翻炒。 7 炒至番茄出汁、加盐。 8 香醋。 9 糖翻炒均匀。 10 加入鸡蛋炒几下关火。 11 撒上葱花出锅。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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