食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇鸡肉饭的做法步骤
-
1鸡肉切块（鸡腿肉、鸡胸脯都可以，鸡腿肉的话去骨头）.放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌一下。 -
2香菇、洋葱洗净切片，姜、葱切丝。 -
3锅中倒油，将鸡肉倒入，翻炒至发白，然后将葱姜丝放入。 -
4将香菇、洋葱倒入，放入适量的老抽、盐翻炒。 -
5翻炒一小会就行。 -
6大米淘洗干净放入高压锅，倒入水，少一点，因为菜含水，将菜倒入。米下菜上不要翻。然后盖盖，按米饭键。 -
7成品。
使用的厨具：高压锅
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