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诗文
酥焖鸡
释义
“超级美味的一道大餐哦。尤其是鸡肉炖的非常的烂而且很入味。”
食材明细
主料
鸡腿
四个
香菇
一把
木耳
一把
大蒜
几瓣
姜
一块
大葱
两根
土豆
三个
麻椒
一把
八角
几个
辅料
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
一把
蚝油
适量
盐
适量
麻辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
酥焖鸡的做法步骤
1
鸡腿洗净切块。
2
锅中添水烧开,放鸡块绰一下。
3
绰好的鸡肉盛盘备用
4
准备图中食材备用
5
土豆切块
6
木耳提前泡发洗净
7
香菇提前泡发洗净
8
青椒切块
9
热油锅下冰糖溶化中间不停翻炒
10
放入图四所有食材翻炒爆香
11
加生抽料酒适量
12
放入鸡块翻炒几下
13
把胡椒粉,蚝油,酱油,盐放进去。搅匀。盛入电饭煲内胆
14
把土豆木耳香菇都放进去添两碗水
15
所有准备工作完成。放进电饭煲调到鸡肉模式按下开始就可以了
16
焖好喽就是这个样子的
17
把青椒放进去。我爱吃辣又放了点青线椒焖一下。就可以开吃喽。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 20:50:29