网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶红豆面包
释义
食材明细
抹茶面团原料
高粉
200克
低粉
40克
细砂糖
25克
盐
1/4小匙
酵母粉
3克
抹茶粉
2小匙
水
150克
黄油
20克
蜜红豆
150克
外皮原料
中粉
130克
细砂糖
10克
泡打粉
1/8小匙
水
80克
黄油
10克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
抹茶红豆面包的做法步骤
1
后油法把抹茶面团原料搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
2
盖上保鲜膜,室温下发酵至2--2.5倍大。
3
把外皮原料搅拌成团盖上保鲜膜,松弛30分钟备用。
4
发酵好的面团排气后滚圆,盖上保鲜膜,松弛约15分钟。
5
擀成长约24厘米的椭圆形。
6
翻面后均匀地铺上蜜红豆,用手轻轻压平再卷成橄榄形。(卷时不要太紧密,烘烤时才不会膨胀裂开。)
7
外皮沾裹上高粉,擀成长约25厘米的椭圆形。
8
翻面后包入抹茶面团。面团整个沾裹高粉后正面朝上放入烤盘,进行最后发酵约20分钟。(包时抹茶面团应正面朝下放在外皮表面。)
9
在表面横切3个刀口,继续发酵约15分钟。
10
ACA电子烤箱预热,用上火180度,下火160度,中下层烘烤约28分钟。
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 面包
随便看
炒味酵粄
排骨炖素鸡
咖喱炒饭
香菇脆皮干酱丁
八宝酱豆腐
炝炒手撕包菜
空气炸锅烤香草土豆条
姫菇炖草鱼
玉米面饼子
拌皮冻
香肠鸡蛋炒饭
“下饭菜”麻椒炒腊肉
“下饭菜”蚬肉滑蛋
“下饭菜”秋葵炒鲜虾
蒜烤黄花鱼
鸭蛋雪菜刀削面
梅酱排骨
黑胡椒牛肉披萨
孜然煎海鲫
【兔子爱厨房】炸茄盒
自制黄桃罐头
拌鱼腥草
卤鸡腿&鹌鹑蛋
干煸菜花
姜丝兔腿
今天的努力是为了更好的明天用英语怎么说
今天的天气是什么样子的用英语怎么说
今天的学校旅行很有趣用英语怎么说
今天看见了老同学用英语怎么说
今天诗歌好日子用英语怎么说
今天请假一次用英语怎么说
今天过得真充实用英语怎么说
今天阴天多云用英语怎么说
今天阴天的用英语怎么说
今天非常忙碌用英语怎么说
今年夏天我去了月牙泉用英语怎么说
今年暑假我们要去北京旅行用英语怎么说
今年的中秋节在那天用英语怎么说
今年的暑假用英语怎么说
今愁什么什么的成语
友人壁间寒山图(元·范梈)
友人夜宿(元·潘音)
友人夜宿(明·何景明)
友人夜访(唐·白居易)
友人婚杨氏催妆(唐·贾岛)
友人宅听琴一首(明·黄省曾)
友人官满(宋·陈郁)
友人宣武小饮别后戏作(当代·张力夫)
友人寄白话诗见怀试袭其意约为一律(当代·吴金水)
友人寒夜所寄(唐·齐己)
友人屡劝拜佛不胜其烦(当代·吴金水)
友人山中梅花(唐·殷尧藩)
友人山亭(唐·殷遥)
友人山庄(宋·汪炎昶)
友人山房(宋·周密)
财富启航
事实的魔方/传媒新浪潮研究丛书
聪明的投机客(股票操盘)
如何买房子成为富翁(全民致富手册)
中国电视纪录片的生产与再现(在政治经济与美学的视野中)/传媒新浪潮研究丛书
不是散文分行的诗(简装版)
陈仪全传
中国五四时期自由主义
英国政治制度史
反腐倡廉建设论稿
基督教历史十二讲
优秀是逼出来的(员工内训读本)
科学本性与人文精神--科学技术中的人文问题/科技进步与人文精神研究丛书
党的基层组织工作手册(2012最新版全国基层党建权威读物)
马克思主义中国化研究/当代中国马克思主义论丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 6:53:37