网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶红豆面包
释义
食材明细
抹茶面团原料
高粉
200克
低粉
40克
细砂糖
25克
盐
1/4小匙
酵母粉
3克
抹茶粉
2小匙
水
150克
黄油
20克
蜜红豆
150克
外皮原料
中粉
130克
细砂糖
10克
泡打粉
1/8小匙
水
80克
黄油
10克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
抹茶红豆面包的做法步骤
1
后油法把抹茶面团原料搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
2
盖上保鲜膜,室温下发酵至2--2.5倍大。
3
把外皮原料搅拌成团盖上保鲜膜,松弛30分钟备用。
4
发酵好的面团排气后滚圆,盖上保鲜膜,松弛约15分钟。
5
擀成长约24厘米的椭圆形。
6
翻面后均匀地铺上蜜红豆,用手轻轻压平再卷成橄榄形。(卷时不要太紧密,烘烤时才不会膨胀裂开。)
7
外皮沾裹上高粉,擀成长约25厘米的椭圆形。
8
翻面后包入抹茶面团。面团整个沾裹高粉后正面朝上放入烤盘,进行最后发酵约20分钟。(包时抹茶面团应正面朝下放在外皮表面。)
9
在表面横切3个刀口,继续发酵约15分钟。
10
ACA电子烤箱预热,用上火180度,下火160度,中下层烘烤约28分钟。
11
成品图
12
成品图
13
成品图
14
成品图
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 面包
随便看
红枣豆浆
泉州烧肉棕
青菜肉丝面
奥尔良鸡翅
香菇炸酱面
酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕
香糯红枣粥
酱香牛肉条
自制樱桃酱
菜团子
五彩拌凉粉
芒果千层糕
黄瓜烧龙虾
小米山药糕
混合莓果冰棒
水果冰粉
蔬菜鸡肉小方
坚果香蕉芒思木西
果干燕麦麦芬
宝宝版肠粉
芝麻馅饼
香棕排骨
平底锅版小饼干
娃娃菜蛋黄粥
浆果粉和抹茶迷你香草奶酪蛋糕
stronger women
strongest backing
strong force
strong grip
strong heart
stronghold crusader extreme
stronghold crusader extreme hd
strongly recommend
strongly recommended
strongly refused
strong mind
strong point
strong points
strong position
strong pound
书愤二首(近现代·洪传经)
书愤 八月十八日(近现代·黄侃)
书愤 其一(清末近现代初·陈曾寿)
书愤 其二(清末近现代初·陈曾寿)
书愤寄所思(清·孙原湘)
书愤次伯远韵(清·严复)
书愤次韵徐退之先生(当代·张文胜)
书愤(元末明初·张宪)
书愤(唐·张祜)
书愤(宋·苏泂)
书愤(宋·陆游)
书愤(宋·陆游)
书愤(宋·陆游)
书愤(当代·胡云飞)
书愤(清·孙原湘)
网络社会中的群体结构与治理
汉代城市治安研究
全渠道零售设计/中国零售研究前沿系列
基于价值链视角的食品企业盈利模式研究
习近平关于“不忘初心、牢记使命”论述摘编(大字本)
习近平关于“不忘初心、牢记使命”论述摘编(小字本)
疯狂侦探团·第一辑(插图+配音+互动全新版 全7册) [7-10岁]
疯狂侦探团·第二辑(插图+配音+互动全新版 全7册) [7-10岁]
疯狂侦探团·第三辑(插图+配音+互动全新版 套装全7册) [7-10岁]
党旗下的誓言
中国精神读本
设计的存在(精)
英国银行业危机(1800年以来跌宕起伏的英国银行业)/世界经济危机研究译丛
导读德里达论文字学/思想家和思想导读丛书
旅游开发运营教程(中国旅游业普通高等教育十三五精品教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/5 4:39:14