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诗文 韭菜香肠蛋饼
释义
韭菜香肠蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 韭菜 100g
  • 香肠 100g
  • 面粉 80g
  • 100g
辅料
  • 0.5匙
  • 味精 0.2匙
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜香肠蛋饼的做法步骤

  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:1
    1
    韭菜摘好清洗干净沥干水份切成小粒备用
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:2
    2
    香菜同样也切成小粒状
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:3
    3
    切好的韭菜放人容器中打入三个鸡蛋
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋搅散放人面粉
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:5
    5
    放人香肠粒、盐和味精同时和面粉一起搅拌均匀成糊状
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:6
    6
    锅中放入底油倒入部分蛋糊中小火煎制
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:7
    7
    煎至金黄色即可出锅享用喽
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:8
    8
    煎制好的韭菜香肠鸡蛋饼切成三角形摆入盘中
  • 韭菜香肠蛋饼的做法步骤:9
    9
    营养早餐当然离不开鲜美的鸡蛋饼噢

小窍门

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 11:58:16