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诗文 胡萝卜肉丝拌面
释义
胡萝卜肉丝拌面的做法
“一道简单易做的方便主食。一个人在家里不可能一顿饭做好几道菜。胖子做的这款方便主食,非常适合单身贵族们自己在家里制作。简单易做而且营养丰富。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 250g
  • 猪肉 50g
  • 手擀面 150g
辅料
  • 10g
  • 5g
  • 6g
  • 花生油 30ml
  • 橄榄油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜肉丝拌面的做法步骤

  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗净切丝。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:2
    2
    猪肉切丝。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:3
    3
    热锅下油放入葱姜炝锅。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:4
    4
    加入肉丝翻炒至出油。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:5
    5
    再加入胡萝卜丝。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:6
    6
    翻炒至胡萝卜断生。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:7
    7
    加入盐翻炒均匀。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:8
    8
    并继续中火翻炒两分钟成盘备用。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:9
    9
    将手擀面煮熟。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:10
    10
    盛入容器中加少许橄榄油。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:11
    11
    拌匀。
  • 胡萝卜肉丝拌面的做法步骤:12
    12
    再在面上面加上炒的胡萝卜吃时拌匀食用即可。

小窍门

胡萝卜喜油,炒制时多放些油。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 13:21:22