食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素焖茄子的做法步骤
-
1茄子两个。 -
2配料:青红椒切块、蒜。 -
3切滚刀块，放入水中浸泡几分钟。 -
4捞起沥干水份后，表面裹上干淀粉。 -
5放热油锅炸。 -
6炸至金黄捞起。 -
7锅中放油爆香蒜末，加入一勺甜面酱。 -
8倒入茄子加水、酱油、撒入青红椒块。 -
9焖至茄子软化，酱汁渗入茄子就可以起锅了。 -
10味道香极下饭呢。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 鸡蛋炒丝瓜
- 西葫芦炒木耳
- 玉米粑粑
- 燕麦小米糊
- 酸奶芝士蛋糕
- 香酥肉片
- 疙瘩面
- 脆麻花
- 波兰酵种30%裸麦土司
- 蒜泥拌豆腐皮
- 黑木耳豆腐干炒韭黄
- 韭叶方便面
- 蒜蓉西蓝花
- 蒲翅瑤柱迷你冬瓜盅
- 海鲜菇胡萝卜炒鸡蛋
- 高压锅焖肘子
- 小米面窝窝头
- 美味馄炖
- 香辣藕片
- 酸汤牛腩
- 西红柿炒豆角
- 无油版的土豆拌茄子
- 茴香蘑菇包
- 华夫饼
- 娃娃菜拌粉丝
- the ravages of
- there
- thereabout
- thereabouts
- thereafter
- there again
- the real
- there and back
- there and then
- there are
- thereat
- thereby
- the recent past
- therefor
- therefore
- 奉送宫谕赵先生之南大司成（明·区大相）
- 奉送家兄归王屋山隐居二首（唐·刘禹锡）
- 奉送富修仲赴南昌尉（宋·张元干）
- 奉送尊师唐先生判金华（明·韩雍）
- 奉送少司空李棠翁老师之金陵（明·余继登）
- 奉送少讷还青神（宋·文同）
- 奉送岭西王公参政湖南（明·叶春及）
- 奉送崔侍御和蕃（唐·耿湋）
- 奉送布政使胡公督抚江西（明·徐渭）
- 奉送座主大司徒马石渚先生还南都（明·黎民表）
- 奉送廉翁太公祖荣觐二首（明·区怀瑞）
- 奉送张彦良司理（宋·汪藻）
- 奉送彭昆山特徵（明·王世贞）
- 奉送径山无畏老人谒吴兴蒋使君无畏能作诗写（宋·毛滂）
- 奉送御史大夫少司马吴公晋大司空还陪京三十（明·叶春及）
- 我与二人转70年：马力访谈录
- 微动作心理学
- 松下幸之助:战略经营之神
- 美丽的古文/彭学军心灵地图系列(美绘版)/彭学军
- 新时代主题大学英语综合教程
- 创业基础与实践
- 房地产开发
- 动作解剖
- 计算机应用基础项目式教程(WINDOWS 10+OFFICE 2016)/郑健江
- 变电运行
- 四海遗珍的中国梦
- 陈万柏《思想政治教育学原理》(第3版)笔记和课后习题(含考研真题)详解
- 商业信用征信
- 郑文公碑
- 墨菲定律