网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸汤牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
750克
料酒
适量
姜
适量
小番茄
适量
番茄酱
一勺
娃娃菜
少许
海鲜菇
少许
辅料
火锅底料
半勺
姜黄粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
酸辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
酸汤牛腩的做法步骤
1
准备好牛腩,清洗干净,切成大块。
2
凉水上锅,加入料酒和姜片,牛腩焯水。
3
煮3分钟。
4
过凉水,清洗干净浮沫。
5
转入电高压锅煮30分钟。
6
牛腩就煮好了,准备好小番茄。
7
起锅烧热,加油。
8
下入小番茄翻炒断生,加入一勺番茄酱,翻炒均匀。
9
加入煮牛腩的原汤,加入姜黄粉。
10
大火烧开,加一小块火锅底料。
11
加入娃娃菜和海鲜菇。
12
加入煮熟的牛腩,再次煮开,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味。
13
加入葱段。
14
起锅。
15
好了。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 热菜 汤类 家常菜
随便看
红糖年糕
荷美尔培根美味大不同----培根金针菇卷
石锅拌饭
红烧鸡翅
春笋炒培根
牛肉松
酱鸡肝
抹茶蜜红豆戚风
蔓越莓红糖马芬
菠萝咕咾肉
青萝卜丝馅饼
无打蛋器版烤蛋糕
简单鸡蛋饼
巧克力蛋糕
苹果酱
水发蛋糕
牛奶炖花胶
黄瓜奶酪沙拉
玛格丽特饼干
黄金凤尾虾
玫瑰土司片--超级爆软淡奶油土司
芋头扣培根
健康面包
剩饭的华丽转身——咸肉土豆焖饭
木瓜椰奶冻
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 11:06:02