诗文 | 最美“紫薯曲奇” |
释义 |
食材明细
紫薯曲奇的做法步骤
小窍门
1、方子我挤了二盘,分开烤的,请根据需要等量增减食材;
2、糖粉用的是纯糖粉,我是用白糖自己打磨的糖粉; 3、烤箱温度不同,根据自己烤箱调节,最后几分钟要盯着烤; 4、紫薯泥过筛,是为了成品更细腻; 5、想要花纹清晰漂亮,挤完把烤盘放入冰箱冷藏一会。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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