食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
沙姜蒸鲫鱼的做法步骤
-
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。 -
2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。 -
3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。 -
4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。 -
5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。 -
6放入葱白然后熄火。 -
7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
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