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诗文 夏天的味道:芒果西米露
释义
夏天的味道:芒果西米露的做法
“热不热呀,热~
热不热呀,热呀~~
来碗芒果西米露解解暑吧!
芒果的香甜软糯,
西米露的Q弹,
椰汁的清香,
嗯~o(* ̄▽ ̄*)o,
夏天的味道
Hi,summer”

食材明细

主料
  • 芒果 2个
  • 西米露 100g
  • 椰奶 1升
辅料
  • 薄荷叶 2片(可有可无)
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芒果西米露的做法步骤

  • 夏天的味道:芒果西米露的做法步骤:1
    1
    材料全家福。
  • 夏天的味道:芒果西米露的做法步骤:2
    2
    西米露一定要水开了下锅。
  • 夏天的味道:芒果西米露的做法步骤:3
    3
    时不时,搅拌一下。
  • 夏天的味道:芒果西米露的做法步骤:4
    4
    15分钟后关火,盖上焖一会,过凉水后,倒入椰汁里备用。
  • 夏天的味道:芒果西米露的做法步骤:5
    5
    芒果椰汁倒入小碗,加点芒果粒,加西米露,收工。
  • 夏天的味道:芒果西米露的做法步骤:6
    6
    成品照。

小窍门

西米露一定要水开了下锅,
15分钟后关火,盖上焖一会,
过凉水后,倒入椰汁里备用,
取芒果肉的时候,记得留一些芒果粒,
最后成品加些芒果粒,不仅好看还增加了层次感,
芒果过敏的盆友可别嘴馋哟。
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 甜品   下午茶   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:34:51