食材明细
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- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荷兰豆腐竹炒黄豆芽的做法步骤
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1食材：黄豆芽（已清洗）。 -
2腐竹（已泡发）。 -
3荷兰豆（已摘洗）。 -
4将已泡发好的腐竹放在案板上切开，待用。 -
5将荷兰豆下入清水锅中焯开捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和腐竹翻炒一下。 -
7接着，加点酱油调色翻炒翻炒至黄豆芽断生。 -
8然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。 -
9最后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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