食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
-
1准备好鲜面条 -
2准备好洋葱，胡萝卜，鸡蛋，火腿肠，菜椒 -
3胡萝卜切丝，洋葱切丝，火腿肠切条 -
4鸡蛋加点盐剪成鸡蛋块，菜椒切丝 -
5鲜面条放开水中煮八成熟捞出，过凉水，沥干放盘里加点油拌匀，防沾 -
6碗中加蚝油，生抽，五香粉鸡精搅拌成汤汁备用 -
7热锅凉油下葱花煸出香味 -
8倒入洋葱丝，胡萝卜丝，菜椒丝，火腿肠条快速煸炒 -
9加入调好的汤汁 -
10倒入鸡蛋块煸炒 -
11倒入面条加入一勺盐煸炒出锅 -
12做好的炒面
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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