“这是一道非常简单的家常菜，颜色多，品种多，非常有营养。可以根据自家的食材任意调整，比如可以加胡萝卜、土豆、芹菜等，原则就是将不易煮熟的食材用水焯一下，或者先油锅炒一下。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱时蔬的做法步骤
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1准备好蔬菜。 -
2准备好主要调料，咖喱粉或咖喱酱，椰浆和牛奶。 -
3热锅下油，下蘑菇翻炒盛出。绿菜花也翻炒，盛出。 -
4热锅放油，放入洋葱翻炒。 -
5放入咖喱酱炒香，再放入椰浆和牛奶。 -
6放入菜花，蘑菇和彩椒翻炒。 -
7放入盐和味精调味，最后放入薄荷叶。 -
8咖喱时蔬就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐