“蒸菜充分的保留了食材的营养，今天做道家常的下饭蒸菜，豆豉蒸香菇排骨，简单健康有营养！一起做吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆豉蒸香菇排骨的做法步骤
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1食材，新鲜排骨洗净用水浸泡去除血水。 -
2加葱姜八角，黄酒，盐，生抽，胡椒粉，蚝油，糖，鸡精拌匀腌制1个半小时
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3香菇切块
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4豆豉和蒜剁碎
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5起锅放入少量的油，炒香豆豉和蒜泥
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6把炒好的豆豉蒜泥倒入香菇排骨中拌匀
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7入锅蒸制45分钟，时间长点也没事，更入味
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8蒸好的成品！
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9成品，捡去葱姜，洒上米辣点缀即可！
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10成品，鲜香味美，妥妥的下饭菜！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐