网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄汁豆腐
释义
“酸甜可口老少皆宜!”
食材明细
主料
大豆腐
500克
辅料
番茄酱
100克
鸡蛋
1个
面粉
200克
老陈醋
10克
白糖
5克
食盐
适量
淀粉
5克
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄汁豆腐的做法步骤
1
大豆腐切块,放水中浸泡10分钟。
2
准备好白糖、老陈醋、番茄酱混合后备用。
3
200克面粉放入一个鸡蛋加适量水,混合均匀,放入豆腐裹上面糊,小火下锅炸。
4
豆腐炸至金黄捞出备用。
5
锅内留适量底油,加入调好的酱汁,烧开后加入淀粉水勾芡。
6
酱汁粘稠后下炸好的豆腐均匀裹上酱汁。
7
出锅装盘。
使用的厨具:砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
芝士炸饭团
草莓酱
泰式菠萝饭??
麻辣鱼泡
西红柿鸡蛋疙瘩汤
花生腰果露
绿豆沙馅
炒河粉
贡丸佛手瓜
煎牛排
黄金凤尾虾
咖喱土豆牛肉焗饭
自制麻辣烫
火腿肉松寿司
白菜肉丝
豹纹小熊吐司
爱的抱抱-- 鸡祥如意小面包
标花轻乳酪蛋糕
土豆丝饼,简单健康
【每日新品】软滑芋子包
美式杂烩汤,外婆的味道
豆腐青菜羹
开洋青菜煮千张
浓香柠檬蛋糕
酱爆猪肝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 10:36:40