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诗文	酥粒包
释义	食材明细 主料 高粉 150克 牛奶 80克 黄油 15克 黄油（酥粒） 15克 面粉（酥粒） 15克 糖（酥粒） 15克 辅料 糖 15克 蛋 20克 酵母 2克 盐 一小撮 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酥粒包的做法步骤 1 所有主料，黄油除外，和到可扩展阶段，放入黄油继续揉15分钟。 2 发酵好的面团取出，分成10克的小挤，面团分小剂擀薄对折 3 卷起 4 排好后二次发酵，30-40分钟。 5 酥粒材料全部混合。 6 撒上酥粒。放入预热好的烤箱，180度烤15分钟 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   面包
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