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诗文 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕
释义
轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 蛋 1个
  • 糖 40克
  • 泡打粉 3克
  • 柠檬皮 1大个
辅料
  • 面粉 50克
  • 黄油 25克
  • 盐 2克
  • 葡萄干 10克
  • 果味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

玛德莲蛋糕的做法步骤

  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：1
    1
    全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)
  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：2
    2
    加面粉泡打粉盐柠檬皮拌匀
  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：3
    3
    最后加入融化的黄油拌匀烤箱预热180度
  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：4
    4
    烤模先上一层黄油油(我是用刚刚融化黄油剩下的)
  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：5
    5
    洒一点面粉好脱模
  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：6
    6
    大概倒八分满如果全满膨胀时会跟隔壁黏在一起喔
  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：7
    7
    一半用原味一半加了葡萄干(先泡一下下水)
  • 轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤八到十分钟放凉就可以脱模这次加上葡萄干味道还不错开心!

小窍门

小贴士：

1、葡萄干在使用的适合，请泡水发一发，这样就不会在烤的适合越来越干。

2、柠檬皮只要外层，不要里面的白色的部分，会很苦。
转自：http://www.chihuoyi.cn/hongbei/199.html
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  
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更新时间：2026/4/13 13:08:23