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诗文 奶油雪糕
释义
奶油雪糕的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 400ml
  • 鸡蛋 3个
  • 奶油 300克
辅料
  • 80克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奶油雪糕的做法步骤

  • 奶油雪糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 奶油雪糕的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋黄,牛奶,一半糖放盆里,搅拌均匀
  • 奶油雪糕的做法步骤:3
    3
    将牛奶蛋液隔水加热,热到有奶香,期间不断搅拌
  • 奶油雪糕的做法步骤:4
    4
    热好后,用水降温
  • 奶油雪糕的做法步骤:5
    5
    打发奶油
  • 奶油雪糕的做法步骤:6
    6
    把降温的牛奶蛋液倒入奶油中,搅拌均匀
  • 奶油雪糕的做法步骤:7
    7
    把液体倒入模具
  • 奶油雪糕的做法步骤:8
    8
    模具不够了,就装到小盒子里,用勺子吃一样的
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/19 16:05:20