诗文 | 香糟鸭舌 |
释义 |
![]() 食材明细
香糟鸭舌的做法步骤
小窍门
1、糟卤本身是咸的,所以不需要另外加盐。浸泡时间不宜太久,以免太咸。
2、煮好一定要洗净胶质后再放糟卤,这样糟卤出来糟卤汤汁才不会凝固。
使用的厨具:煮锅
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