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诗文
粉蒸牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
糯米
适量
辅料
粉蒸肉调料
适量
小葱
适量
调料
菜籽油
适量
蚝油
适量
白酒
适量
酱油
适量
香辣 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
粉蒸牛肉的做法步骤
1
糯米提前浸泡软。
2
粉蒸肉的调料准备就绪。
3
牛肉洗净切片备用。
4
放入粉蒸肉调料,蚝油,菜籽油,酱油,白酒搅拌均匀。
5
放入浸泡软的糯米搅拌均匀。
6
牛肉拌好后腌制一会。
7
装入小碗中。
8
碗中盖上保鲜膜扎几个小孔,发入蒸屉上。
9
中火蒸一个小时左右。
10
美美的粉蒸肉可以出锅啦。
11
撒入葱花即可享用。
12
成品图。
小窍门
粉蒸调料有咸度,拌匀后现尝尝味道,根据自己的口味选择调味!祝您生活愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 2:44:33