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诗文 粉蒸牛肉
释义
粉蒸牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 粉蒸肉调料 适量
  • 小葱 适量
调料
  • 菜籽油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白酒 适量
  • 酱油 适量
  • 香辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

粉蒸牛肉的做法步骤

  • 粉蒸牛肉的做法步骤：1
    1
    糯米提前浸泡软。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：2
    2
    粉蒸肉的调料准备就绪。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉洗净切片备用。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：4
    4
    放入粉蒸肉调料，蚝油，菜籽油，酱油，白酒搅拌均匀。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：5
    5
    放入浸泡软的糯米搅拌均匀。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：6
    6
    牛肉拌好后腌制一会。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：7
    7
    装入小碗中。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：8
    8
    碗中盖上保鲜膜扎几个小孔，发入蒸屉上。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：9
    9
    中火蒸一个小时左右。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：10
    10
    美美的粉蒸肉可以出锅啦。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：11
    11
    撒入葱花即可享用。
  • 粉蒸牛肉的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

粉蒸调料有咸度，拌匀后现尝尝味道，根据自己的口味选择调味！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/17 16:44:41