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诗文 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍
释义
无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法
“夏天来了,减肥的集美想吃甜品又怕胖怎么办,那就吃这道不加奶油的低卡紫薯雪媚娘吧。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 70g
  • 玉米淀粉 15g
  • 紫薯 2个
辅料
  • 牛奶 80g
  • 酸奶 1瓶
调料
  • 20g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯大福糯米糍的做法步骤

  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:1
    1
    碗里加入50克糯米粉,15克玉米淀粉,25克糖,80克牛奶搅拌均匀。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:2
    2
    然后把搅匀的糊糊过滤一下。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:3
    3
    过滤后和紫薯一起放进锅中蒸熟。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:4
    4
    再拿一个干净的锅把剩下的糯米粉炒熟备用。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:5
    5
    取出蒸好的糯米糊趁热加适量油搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷却。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:6
    6
    蒸好的紫薯去皮捣成泥,按照自己的喜好加入适量酸奶搅拌均匀。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:7
    7
    在案板上撒上一层炒好的糯米粉,冷却好的糯米皮分成小剂子放在案板上擀成皮。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:8
    8
    放适量紫薯酸奶馅包好。
  • 无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍的做法步骤:9
    9
    然后就可以享受美食啦,也可以放冰箱冷藏一会再吃,会更好吃哦~

小窍门

紫薯和酸奶的比例大家根据自己的口味调配哦——babatangToast
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/17 7:41:27