“过年怎么能没有糖呢，不过这次我想开脑洞创新一下，所以用了冰糖和红糖，各式坚果也搭配了一些，总的来说……呃……口感好像酥糖……”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
松子糖的做法步骤
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1准备所有材料。 -
2冰糖加水，小火熬煮。 -
3煮到冒泡泡，加入红糖，接着熬。 -
4熬至粘稠即可。 -
5倒入所有坚果仁，翻炒一下，离火。 -
6开心果仁打成粉，撒入模具中。 -
7倒入松子糖，等晾凉，拿出来切块。 -
8糖加坚果，味道特别棒！ -
9一块接一块停不住！
小窍门
下次还是用砂糖和麦芽糖，这样做出来的是硬糖，我这样做出来的，都成酥糖了……
使用的厨具：搅拌机、不粘锅
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