“冬天多喝汤哦……”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
排骨冬瓜汤的做法步骤
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1原料图 -
2洗净的排骨放入高压锅，加水，放料酒葱姜两粒红辣椒， -
3盖上锅盖，等待上汽，开锅 -
4开锅后倒入冬瓜 -
5烧开出锅，撒少量香葱既可
小窍门
温馨提示：1排骨冷水下锅焯，去除血沫子，多过几次凉水洗净
2做锅开水后，倒入冬瓜焯，去除青气
2做锅开水后，倒入冬瓜焯，去除青气
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类