“这是一道美味的减脂菜，手撕杏鲍菇。大家都知道杏鲍菇低热量，搭配上同样低热量的西兰花营养丰富，再搭配上胡萝卜，色泽更加诱人。简约不简单，营养快手菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇2根，西兰花200克，胡萝卜1根，红尖椒1个，葱1段，蒜半头。 -
2西兰花泡洗干净，掰成小朵，焯水半分钟，捞出过凉。
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3杏鲍菇撕成条，其它食材洗净切好。
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4准备好所有食材。
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5平底锅加热加点油加上撕好的杏鲍菇翻炒，然后加一勺蚝油，炒均匀炒香后盖上盖子焖2分钟，杏鲍菇本身水份大不要加水，接着加胡萝卜葱花蒜片，加西兰花和红辣椒丝，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
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6手撕杏鲍菇，简约不简单营养快手菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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