食材明细
- 孜然 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
孜然辣鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，给它剪指甲，用开水焯一下，温水洗净； -
2重新起一锅，放入大料、花椒粒、香叶、葱段、姜片，煮20-30分钟，时间不要太长，鸡爪很容易熟； -
3煮熟了，捞出控水备用； -
4热锅倒油和冰糖； -
5中火熬开； -
6小泡熬没，颜色变焦红，放入鸡爪，调大火快速翻炒； -
7挂上糖色后放葱花翻炒； -
8加调料：放入生抽、少量盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉，少放些水翻炒均匀； -
9出锅放盘； -
10下酒菜……
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
酒席
- 硬质面包——金牛角
- 辣子鸡
- 盐面包
- 椰蓉辫子小方包
- 松软美味之巧克力玫瑰卷
- 韭菜炒海兔
- 排骨炖土豆
- 自制辣椒面
- 微波炉版翡翠肉卷
- 湘西正宗血粑鸭
- 爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】
- 人见人爱的甜香馒头
- 韭菜猪肉陷饺子
- 香菇莲藕炖排骨
- 白加黑——木耳炒杏鲍菇
- 陈皮话梅梨汁
- 海绵蛋糕
- 炸薯条
- 栗子鸡煲
- 三薯披萨
- 不耗油的烹煮【烧青茄子】
- 香葱肉松蛋糕卷
- 枣山年馍
- 口感极好的黑巧克力曲奇
- 巧克力太妃糖
- suberic definition
- suberic high
- suberic symbols
- subfamily a
- subfamily cactus
- subfamily meaning
- subfamily means
- subject complement
- subject index
- subjecting sth to
- subjecting to
- subjective initiative
- subjectively definition
- subjectively true
- subjective probability
- 拟古二首（明·郑梴）
- 拟古二首（清·华蘅芳）
- 拟古五杂组诗（南北朝·范云）
- 拟古五首（元·郑元祐）
- 拟古五首（宋·何梦桂）
- 拟古五首（宋末元初·方回）
- 拟古五首（明·黎遂球）
- 拟古人诗（宋·晁迥）
- 拟古八章呈王园长先生（明·陈邦彦）
- 拟古八首（宋·朱熹）
- 拟古六言（清·严永华）
- 拟古六首上鲜于大夫子骏 其三 庭前有奇树（宋·晁补之）
- 拟古六首上鲜于大夫子骏 西北有高楼（宋·晁补之）
- 拟古六首（宋·刘攽）
- 拟古六首（宋·曾协）
- 特殊业务中会计政策的职业判断与选择(会计人员继续教育培训教材)
- 人身损害赔偿法律要点解答
- 安全教育手册(职业技能培训专用教材)
- 行政诉讼法要点解答
- 美容基本技能(职业技能培训专用教材)
- 电动缝纫工(职业技能培训专用教材)
- 医疗事故处理条例要点解答
- 计算机操作员(职业技能培训专用教材)
- 最新劳动法律要点解答
- 美发基本技能(职业技能培训专用教材)
- 汽车修理(职业技能培训专用教材)
- 物权法要点解答
- 电子装接工(职业技能培训专用教材)
- 维修电工(职业技能培训专用教材)
- 铣工(职业技能培训专用教材)