食材明细
- 孜然 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
孜然辣鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，给它剪指甲，用开水焯一下，温水洗净； -
2重新起一锅，放入大料、花椒粒、香叶、葱段、姜片，煮20-30分钟，时间不要太长，鸡爪很容易熟； -
3煮熟了，捞出控水备用； -
4热锅倒油和冰糖； -
5中火熬开； -
6小泡熬没，颜色变焦红，放入鸡爪，调大火快速翻炒； -
7挂上糖色后放葱花翻炒； -
8加调料：放入生抽、少量盐、辣椒粉、孜然粉、花椒粉，少放些水翻炒均匀； -
9出锅放盘； -
10下酒菜……
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
酒席
- 杂粮米糊
- 蕨菜炒肉
- 披萨
- 绿豆煎饼果子
- 花菜炒花蟹
- 油焖大虾
- 烤黄花鱼
- 寿司（简易版）
- 五花肉炒角瓜圆葱
- 青菜咸肉大米粥
- 厚底鲜虾培根披萨
- 地三鲜
- 排骨大米粥
- 牛油果奶昔
- 日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】
- 凉拌彩蔬
- 茄子氽面
- 酸菜粉条肉
- 油焖大虾
- 彩椒腰果鸡丁
- 小米绿豆糕
- 绿豆糕
- 面包（简单版）
- 蒲公英蘸酱
- 小葱拌豆腐
- centered
- -centered
- center field
- center fielder
- centerfold
- center forward
- center half
- center-half
- centering
- center in on
- centerline
- center line
- center of activity
- center of attention
- center of gravity
- 赞卿老真（宋·释坚璧）
- 赞历代天师 第一代祖师正一静应真君讳道陵（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第七代讳仲回字德昌（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第三代系师讳鲁字公期（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第三十一代讳时修字朝英（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第三十二代讳守真字遵一（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第三十代讳继先字遵正（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第九代讳符字德信（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二代嗣师讳衡字灵真（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十一代讳秉字温甫（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十七代讳象中字拱辰（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十三代讳季文字仲归（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十九代讳景端字子仁（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十二代讳善字元长（宋·白玉蟾）
- 赞历代天师 第二十五代讳乾曜（宋·白玉蟾）
- 肝癌瘀毒论
- 糖尿病防治(精)
- 怎样拥有健康的心脏
- 中国人该怎么吃
- 耳鼻咽喉头颈外科学(附光盘供8年制及7年制临床医学等专业用全国高等学校配套教材)
- 儿科护理学学习指导与习题集(供护理学专业用全国高等中医药院校配套教材)
- 精神科护理学实践与学习指导(供本科护理学类专业用全国高等医药教材建设研究会十二五规划教材)
- 有机化学(供药学类检验及相关专业使用高职高专药学类专业创新教材)
- 中国医院评审评价追踪方法学操作手册(试行本)
- 精神疾病案例诊疗思路(第2版)
- 动态心电图分析手册
- 谈笑间(精)
- 收益一生的自我管理力(懂得管理自我才能管理人生)
- 受益一生的自我推销力
- 双人舞/紫砂壶长篇小说书系