食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨冲水洗干净 -
2锅中水烧开后，倒入排骨煮，去除血沫和杂质 -
3葱切须，姜切片，并准备好其他调料 -
4锅中倒油，油热后放入花椒和大料爆出香味儿 -
5将焯好的排骨倒入翻炒至表面微黄 -
6倒入老抽，继续翻炒 -
7倒入1.5L左右热水后，将其他剩余材料都倒入锅中开始炖排骨 -
8大火烧开后转小火炖45-60分钟左右，大火收汤
小窍门
小贴士：
1.糖可搁可不搁，根据自己口味儿
2.如想要颜色重的就搁2汤匙老抽，不想颜色重就少搁老抽
1.糖可搁可不搁，根据自己口味儿
2.如想要颜色重的就搁2汤匙老抽，不想颜色重就少搁老抽
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 花生酱盘丝饼
- 萌熊面包
- 煎龙利鱼
- 香煎西冷牛排
- 咖啡曲奇
- 煎三文鱼佐青豆酱
- 简单版卤鸡翅根
- 牛奶小面包
- 干豆腐烧牛肉肠
- 玉米骨头煲
- 薏仁燕麦腊八粥
- 糖醋里脊片（果香版）
- 老少皆宜的美味山楂糕
- 法式烩土豆
- 什锦菜
- 香蕉土司
- 三丁三明治
- 辣根三文鱼
- 酸汤肥牛
- 黑米太极桂花糕
- 纯天然无添加蜂蜜柚子茶
- 酥皮面包
- 天鹅泡芙
- 彩色鸡肉串
- 蛋黄酱焗北极鳕
- 高什么什么士的成语
- 高什么什么大的成语
- 高什么什么头的成语
- 高什么什么姓的成语
- 高什么什么子的成语
- 高什么什么学的成语
- 高什么什么寝的成语
- 高什么什么就的成语
- 高什么什么尺的成语
- 高什么什么屋的成语
- 高什么什么山的成语
- 高什么什么岭的成语
- 高什么什么岸的成语
- 高什么什么川的成语
- 高什么什么带的成语
- 送许从诗（魏晋·李充）
- 送许令公应朝（明·孙继皋）
- 送许仲贻之南京奉常（明·严嵩）
- 送许仲贻赴举（明·严嵩）
- 送许体之守贵州（宋·周紫芝）
- 送许使君（明·董其昌）
- 送许侍御充云南哀册使判官（唐·杨巨源）
- 送许侍郎知宣州（宋·韩元吉）
- 送许信庵之维扬（清·疏枝春）
- 送许元复归吴门（明·谢榛）
- 送许元复秀才还吴中（明·尹台）
- 送许兄还侍兼简广南监场二首（宋·廖行之）
- 送许充复赴滁州（明·欧大任）
- 送许先生之楚藩（明·宗臣）
- 送许克之下第归历城（明·谢榛）
- 杀李哥
- 犬儒主义与后现代性/世纪前沿
- 20世纪最后的草根艺术--嘻哈文化发展史
- 从卡里加利到希特勒(德国电影心理史)
- 王贵与安娜
- 柏林谍影
- 最有趣的韩语故事(附光盘基础篇)/即听即读即说系列
- 最有趣的韩语故事(附光盘进阶篇)/即听即读即说系列
- 同等学力人员申请硕士学位英语水平全国统一考试5500词逻辑辨证记忆(附光盘)/北京迦思佑英文词汇记忆系列丛书
- 对外汉语教学语法探索(增订本)/汉语教学名家讲坛
- 光影鉴赏--摄影语言的运用/高品质摄影
- 30天突破日本语(附光盘)
- 安娥文集(上中下)/中国文联晚霞文库
- 对外汉语教学目的原则方法(第2版)/汉语教学名家讲坛
- 窗外与窗里