食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨冲水洗干净 -
2锅中水烧开后，倒入排骨煮，去除血沫和杂质 -
3葱切须，姜切片，并准备好其他调料 -
4锅中倒油，油热后放入花椒和大料爆出香味儿 -
5将焯好的排骨倒入翻炒至表面微黄 -
6倒入老抽，继续翻炒 -
7倒入1.5L左右热水后，将其他剩余材料都倒入锅中开始炖排骨 -
8大火烧开后转小火炖45-60分钟左右，大火收汤
小窍门
小贴士：
1.糖可搁可不搁，根据自己口味儿
2.如想要颜色重的就搁2汤匙老抽，不想颜色重就少搁老抽
1.糖可搁可不搁，根据自己口味儿
2.如想要颜色重的就搁2汤匙老抽，不想颜色重就少搁老抽
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 酸酸甜甜葡萄汁
- 柠檬曲奇
- 戚风蛋糕
- 轻松制无豆皮版绿豆沙
- 橙子蒸蛋
- 蔓越莓曲奇饼干（不甜腻版）制作过程图文详解
- 蒸肉圆
- 毛血旺
- 干锅鸡翅
- 干炒有机菜花
- 辣子鸡腿肉
- 红糖枣泥蛋糕
- 酸奶蔓越莓戚风
- 黄豆猪蹄煲
- 抹茶大理石戚风蛋糕
- 黑黄豆浆
- “小鲜肉”餐包
- 小花卷
- 番茄牛腩汤（清）
- 手撕茄子
- 凉拌豆腐皮
- 电饭煲版戚风蛋糕
- 浇汁茄子
- 素颜蛋糕
- 【红烧肉】香甜，肥而不腻，好吃停不住
- gear stick
- gear to
- gear toward
- gear towards
- gear up
- gear up for
- gear up to do
- gearwheel
- gear with
- gecko
- GED
- geddit
- gee
- geegaw
- gee-gee
- 过携李陈当时明府招饮烟雨楼（明·李孙宸）
- 过摘星岭（宋·苏颂）
- 过摩诃池二首（宋·宋祁）
- 过播州（明·祁顺）
- 过放生池追怀江公民表谏议池盖公所创也（宋·陆游）
- 过放生社问高公先病（明·李之世）
- 过故丞相吕汲公坟刹二首（宋·苏籀）
- 过故乡（宋·徐积）
- 过故人居（明·黎彭祖）
- 过故人山居（清·尹廷兰）
- 过故人庄（唐·孟浩然）
- 过故人庄（明·樊阜）
- 过故人庄（近现代·罗锦堂）
- 过故人所迁新居（唐·马戴）
- 过故人旧圃（清·唐梦赉）
- 数字系统设计课程设计/高等院校计算机课程设计指导丛书
- 滚动轴承制造工艺学
- 火星少女(第2辑)
- 客厅(时尚家居创意写真)
- 振动力学(21世纪高等院校规划教材)
- 实用经济法教程(21世纪高等学校教材)
- 礼仪英语情景会话模板(附光盘)/时尚英语情景会话模板丛书
- 求职英语情景会话模板(附光盘)/时尚英语情景会话模板丛书
- 大学体验英语扩展教程3教与学/大学体验英语教与学导读丛书
- 无线通信中的序列设计原理(精)
- 破解英语副词
- 纳米科技概论
- 居家英语情景会话模板(附光盘)/时尚英语情景会话模板丛书
- 商务英语情景会话模板(附光盘)/时尚英语情景会话模板丛书
- 毕业设计实例教程--从系统开发到论文写作(附光盘)