食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐的做法步骤
-
1虾仁加入1/3匙盐，白胡椒粉，淀粉和料酒，抓匀腌制15分钟。 -
2姜切片，小葱切末，葱白葱绿分开。
-
3豆腐切块。
-
4锅中烧水，加入1/2匙盐，烧开后放入豆腐焯水2分钟，去掉豆腥味。
-
5锅中加入植物油，放入虾仁炒至变色后盛出。
-
6余油炒香葱白和姜片，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
7放入豆腐炒匀。
-
8加入适量清水，放入白糖和蚝油。
-
9汤汁收浓时放入虾仁炒匀，淋入水淀粉勾芡，出锅撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 混搭版披萨
- 炒粉儿
- 西葫芦蛋饼
- 红烧鲈鱼
- 小小苏打饼
- 剁椒毛豆
- 水晶核桃
- 玛格丽特饼干
- 香辣猪蹄
- 醋烹鲫鱼
- 菠萝桃花虾
- 凉拌茄子
- 孜然鸡胗
- 虾米炒豆角
- 土豆丝炒饭
- 虎皮青椒
- 意大利海鲜比萨
- 箩卜排骨汤
- 麻辣芹香鸡
- 芋儿烧鸡
- 水果酸奶
- 糖醋排骨
- 可乐版糖醋排骨
- 炸小肉丸
- 啤酒鱼炖豆腐
- may
- Maya
- Mayan
- may as well
- maybe
- May Day
- mayday
- mayflower
- Mayflower
- mayfly
- mayhap
- mayhem
- mayn't
- mayo
- mayonnaise
- 客里（宋·罗与之）
- 客里（宋·胡仲弓）
- 客里（宋·胡仲弓）
- 客里（宋·释文珦）
- 客里（宋·陈与义）
- 客里（近现代·胡蕴）
- 客金陵送盛寅还吴（明·谢晋）
- 客金陵遇有以茂才异等为荐者以病归泊龙湾二（元末明初·王逢）
- 客长兴时京口李司直自卞山买舟相寻（明末清初·陈子升）
- 客长寿岭山村二首（当代·张力夫）
- 客长沙度元宵节（近现代·洪存恕）
- 客长沙邢园堂下梅花一萼先开有怀成父斯远二（宋·赵蕃）
- 客问宗旨一首（宋·刘克庄）
- 客问（宋·郭祥正）
- 客陈园二首（宋·释元肇）
- 历代散文(音视频普及版)/国学传世经典名师导读丛书
- 初级会计实务考点精要/中财传媒版2023年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 定制家居终端设计师手册(全2册)
- 岩石动力学基础与应用
- 中国碳捕集利用与封存商业化蓝皮书(2022)
- 新型冠状病毒肺炎心理知识问答
- 采油工程 2019年 第3辑
- 新疆油田稠油开发采出水处理技术
- 经济法基础考前冲刺试卷/中财传媒版2023年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 可再生能源金融理论与实践
- 高考日语10年真题与详解
- 日语分级阅读 小狐狸阿权 中级 赠音频 日汉对照
- 国际汉语教学通用课程大纲 修订版
- 背单词,记住这200个词根词缀就够了
- 语法修辞讲话