“牛排汁水饱满，鲜嫩美味。今天用专业的Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅来做这款美食，高品质的牛排煎锅升温快，受热均匀，能迅速锁住牛排的水分，汤汁充盈，营养流失小，牛排更嫩更美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎鲜嫩牛排的做法步骤
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1准备食材。 -
2洋葱切粒。
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3胡萝卜切喜欢的样式（摆盘装饰或用西红柿）。
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4西兰花摘小朵。
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5水开，放一点儿盐和油，焯一下胡萝卜。
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6西兰花焯一下。
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7洋葱用橄榄油炒一下备用。
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8Harthsun牛排煎锅预热，放入牛排调味油，牛油随着Harthsun牛排煎锅深筋的纹路均匀的在流动和穿梭，深筋也使牛排在后期有漂亮的花纹。
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9放入菲力牛排。Harthsun牛排煎锅升温很快，能快速的在短时间内锁住牛排的水份，使牛排不干不柴。
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10双面各煎2分钟左右。
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11换个角度煎成网格花纹。
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12撒入黑胡椒粒或黑椒酱。
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13和蔬菜一起食用。
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14ok。
小窍门
牛排煎的不能过熟，破坏细嫩口感，最好保持牛肉的汁水
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
西餐