“北方人对土豆有天然的好感，怎么吃都吃不够”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常土豆丝的做法步骤
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1蒜葱切好备用 -
2猪肉切丝，放入碗内用五香粉、酱油、花生油腌制一会 -
3土豆切丝，用清水冲洗几遍，把淀粉洗掉，炒起来不粘锅（忘记拍照）热锅凉油炒腌好的肉丝 -
4肉丝炒熟，放入土豆丝快速翻炒，再放入蒜碎，几乎炒熟再放葱丝 -
5大火??一起翻炒片刻，出锅即可
小窍门
喜欢吃辣的，就在炒好肉丝时放入辣椒，香辣味太赞了，可惜我家宝贝不吃辣，就没放辣椒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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