“夏天比较没有胃口，豆芽放入了黄豆酱，还算可以。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炒豆芽的做法步骤
-
1准备食材，黄豆芽，蒜瓣 -
2油加热，放入少量的花椒，爆香 -
3放入切好的蒜瓣，轻炒一下，然后就可以放入豆芽。 -
4放入蚝油 -
5翻炒一会儿后，放入少许的盐 -
6翻炒，豆芽变软后，放入少许醋。 -
7放入一勺黄豆酱，翻炒。 -
8出锅前，少放一点点酱油。就可以出锅了
小窍门
可以根据自己的口味选择是否放入黄豆酱。豆芽不要炒的太老。
使用的厨具：炒锅
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