食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉麻圆的做法步骤
-
1香蕉切片，用微波炉加热2分钟 -
2趁热把香蕉碾碎 -
3放入适量糯米粉 -
4揉成团 -
5揪成小面团，压平，加入适量豆沙馅，做成小球 -
6把做好的小球放入盛有白芝麻的盘子里滚动，使之均匀粘上白芝麻 -
7做好全部麻圆 -
8锅里倒入植物油，油七分热，放入麻圆炸 -
9注意一定要用小火，否则炸好的麻圆颜色会太深。待麻圆漂起变鼓变圆，就可以出货了 -
10成品，一股浓郁的香蕉味
小窍门
下锅炸麻圆一定要用小火，不然麻圆会糊
使用的厨具：微波炉、炒锅
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