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诗文
蒜黄肉丝
释义
食材明细
主料
蒜黄
适量
里脊肉
适量
辅料
青椒
一个
大葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
十三香
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
原味 口味
未知 难度
蒜黄肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝,用生抽和玉米淀粉抓匀备用。
2
热锅凉油把肉丝过一下油,捞出备用,锅里留底油把切好的葱花,姜丝入锅炝炒接着放入青椒丝翻炒一下接着放切好的蒜黄。
3
放入蒜黄后翻炒一下接着放过了油的肉丝翻炒接着放一点白胡椒粉,十三香,翻匀放一打勺生抽,翻匀放蚝油,翻匀出锅装盘。
4
出锅装盘噢!
小窍门
不用放盐,生抽和蚝油什么味道都全了。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/25 8:17:30