网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版白切鸡
释义
“做法简单,鲜嫩无比。”
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
小葱
适量
调料
盐
适量
姜
少许
黄桅子
1个
八角
2个
香叶
2片
葱
适量
蒜蓉
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
味精
少许
咸鲜 口味
煨 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家庭版白切鸡的做法步骤
1
将鸡肉收拾干净,两片生姜、八角、黄桅子、香叶、葱结备用。
2
煮锅加水烧开,放入盐、生姜、八角、黄桅子、香叶、葱结。小火浸煮30分钟。
3
捞出放入冰水中浸泡一会儿,斩块装盘。
4
取一小碗,放入葱姜碎、蒜蓉、盐、白糖、味精、生抽、蚝油,淋热油呲出蒜香味,放入小米椒,拌匀。
5
成品。
小窍门
1、三黄鸡小火开盖浸煮,煮好后用筷子扎一下,不冒血水为宜。
2、冰水浸泡,口感更佳。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
鹌鹑蛋爱心吐司披萨
京酱肉丝
豆沙蛋黄酥
葱油鲈鱼
花样馒头
酒酿饼
糖醋排骨
可可粉馒头
挂霜花生
烤肉味薯条
萝卜粉丝汤
宫保鸡丁
自制豆腐脑
白菜香菇饺子
红薯糯米饼
蚝油香菇青菜
潍坊肉火烧
银鱼煎蛋
玛格丽特饼干
猪尾骨炖莲藕
金城武版泡面
香菇酿肉
冬菇鸡胸肉
酥炸小鲫鱼
青木瓜银耳红枣枸杞汤—丰胸佳品
Easter Sunday
Eastertide
East German
East Indian
East Indies
east-northeast
east of
east-southeast
East Timor
eastward
eastwards
east wind
easy
easy as ABC
easy as ABC
闻西使到关(宋·刘敞)
闻西兵复至又为逃隐计二首(宋·陈著)
闻西园叔讣(明·邵宝)
闻西山虎(宋·梅尧臣)
闻西山讣音(宋·施枢)
闻西师复华州二首(宋·陆游)
闻西征中路官军消息(明·区大相)
闻西戎乞降(宋·刘攽)
闻西方愚人节(当代·陈振家)
闻西江乱(明·郑善夫)
闻西浦渔歌作(宋·曾跃鳞)
闻西湖新塑岳王坐像已换戎装(近现代·薛青萍)
闻西湖梅尽桃花已有开者(宋·周紫芝)
闻西省赏酴醾芍药戏成小诗奉简泰之侍讲舍人(宋·周必大)
闻西蟾从弟卜岩居岳西有寄(唐·齐己)
消费心理学(高等职业教育人才培养创新教材出版工程)
企业伦理--一种价值理念的创新
管理会计(高等职业教育人才培养创新教材出版工程)
教师健康手册(职业健康大讲堂)
医院供应室的管理与技术(精)
天然药物化学研究(精)
论医改导向--不能走全面推向市场之路
银屑病防治研究及合理治疗
探秘女性肿瘤
新编妇产科合理用药
心血管病护理手册/阜外心血管病医院系列丛书
揭开生命与疾病奥秘的钥匙(医学科学方法学)
神经外科疾病不神秘
天堂隔壁
父训八书(父亲想要告诉的和孩子需要知道的)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 20:42:39