网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家庭版白切鸡
释义
“做法简单,鲜嫩无比。”
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
小葱
适量
调料
盐
适量
姜
少许
黄桅子
1个
八角
2个
香叶
2片
葱
适量
蒜蓉
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
味精
少许
咸鲜 口味
煨 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家庭版白切鸡的做法步骤
1
将鸡肉收拾干净,两片生姜、八角、黄桅子、香叶、葱结备用。
2
煮锅加水烧开,放入盐、生姜、八角、黄桅子、香叶、葱结。小火浸煮30分钟。
3
捞出放入冰水中浸泡一会儿,斩块装盘。
4
取一小碗,放入葱姜碎、蒜蓉、盐、白糖、味精、生抽、蚝油,淋热油呲出蒜香味,放入小米椒,拌匀。
5
成品。
小窍门
1、三黄鸡小火开盖浸煮,煮好后用筷子扎一下,不冒血水为宜。
2、冰水浸泡,口感更佳。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
凉拌手撕木耳海蜇皮
香辣五花肉烧豌豆
鲜银耳水果羹
木瓜鲫鱼汤
菠萝包
老酵米发糕
干贝淡菜薏仁小米粥
天然酵种可可蛋糕
酸笋焖鸭
蒜香西兰花炒虾球
泡椒凉拌云丝面
核桃炒鱼丸
酸菜羊肉绿豆面
油炸糯米丸子
辣椒溜肝尖
海绵宝宝三明治
梅干菜烧肉
培根芝士三明治
肉末蒸豆腐
拌芹菜叶
玫瑰鲜花饼
夏日亮点、开胃暖食、老少皆宜--【丝丝拌面】
马蹄丸子汤
红糖冰凉粉
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】
进锐退速
远不什么什么的成语
远不间亲
远举什么什么的成语
远举高飞
远井不解近渴
远井什么什么的成语
远交什么什么的成语
远交近攻
远亲不如近邻
远亲什么什么的成语
远亲近友
远亲近邻
远人什么什么的成语
远人无目
赵十读通鉴有诗和韵赠之(宋·韩淲)
赵十重整山堂南北苍翠在望(宋·韩淲)
赵千里夜潮图(元末明初·王冕)
赵千里小景二首(明·张宁)
赵千里小景(元·虞集)
赵千里小景(元·郭天锡)
赵千里山水长幅(元·吴镇)
赵千里山水长幅(元·邓文原)
赵千里田家四季图(明·力金)
赵千里画夏景(明·朱朴)
赵千里画长幅(元·柯九思)
赵千里画(元·吴镇)
赵千里秋景(元·吴镇)
赵千里聚扇上写山次韵题(元·张雨)
赵千里聚扇上写山,次伯雨韵(元·郑元祐)
拉瑞和消失的星星
一线大家:雷炳科
自得其乐
中考物理培优必练
4年级数学培优必练50题
现代文阅读踩点夺分:高2
爱的教育(全彩全译本)(精)/世界文学馆/亲近经典
儿童美术手工游戏书:神奇纸飞机.2
超级飞侠(第3季)3D科普故事:去阿根廷踢足球
石墨烯的制备、结构及应用
地球之肺的隐患
生命不再从来
熊猫的故事(日文版)(精)
以一株青草的速度
印第安人与骑士/趣味探索
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 5:28:54