正宗婺源美食：婺源豆腐渣制作的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	婺源美食：婺源豆腐渣制作
释义	“婺源农家平常要吃豆腐都是自己做的噢，而已一次会做够吃一个月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜欢放置一段时间，让其发霉，做成豆腐渣。成为农忙时平常嘴边的一道小零食，邻居亲戚来串门都会拿出来Share。” 食材明细主料生姜适量蒜头适量辣椒适量芝麻适量糯米粉适量微辣口味蒸工艺一天耗时高级难度婺源豆腐渣的做法步骤 1 生姜、蒜头切细。 2 霉豆渣加糯米粉、辣椒粉、食用盐拌匀。 3 拌匀后放入大锅中蒸熟。 4 拌匀后放入大锅中蒸熟。 5 然后和蒸好的豆腐渣再搅拌均匀。 6 搅拌均匀后做成一个个胖胖的模型，放入太阳中晒干就可以吃啦。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：小吃
随便看	腊八蒜麻辣鸡翅尖猪油火腿三色蛋日式红豆包红烧鸡翅榴莲煲排骨排骨炖冬瓜清煮毛芋汤三蔬蛋花汤香辣豆角包子炝汁秋葵清蒸鲫鱼酸笋炒肉丁白菜粉条煮油豆腐青椒炒鸡蛋酸豆角肉末孜然西芹土豆条韭菜煎蛋青菜蛋饺年糕汤腐竹焖五花肉香煎乌鱼子红枣煮鸡蛋太阳早餐饼酱油蛋炒饭

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