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诗文 青椒炒蛋
释义
青椒炒蛋的做法
“青椒炒蛋是一道最家常不过的小菜,简单易做,最美的味道是家的味道,看似寻常,却有不同的味道!”

食材明细

主料
  • 青椒 150g
辅料
  • 鸡蛋 4个
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒蛋的做法步骤

  • 青椒炒蛋的做法步骤:1
    1
    食材,新鲜青椒。
  • 青椒炒蛋的做法步骤:2
    2
    洗净切丝
  • 青椒炒蛋的做法步骤:3
    3
    蛋搅均匀,加入少量的盐入底味
  • 青椒炒蛋的做法步骤:4
    4
    起锅油热下入蛋液
  • 青椒炒蛋的做法步骤:5
    5
    等蛋液凝固了,炒成块,下入青椒
  • 青椒炒蛋的做法步骤:6
    6
    一起翻炒
  • 青椒炒蛋的做法步骤:7
    7
    加入少许生抽,盐,鸡精,糖提鲜,青椒炒熟即可出锅!
  • 青椒炒蛋的做法步骤:8
    8
    成品!

小窍门

这样炒制青椒炒蛋,青椒尽量切细丝,容易成熟入味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:34:48