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诗文
凉拌莴笋
释义
“夏日里去火的佳品。”
食材明细
主料
莴笋
200克
辅料
胡萝卜
适量
配料
香油
适量
盐
适量
糖
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌莴笋的做法步骤
1
准备好原材料
2
莴笋切成丝,倒入沸水中焯一下,捞出晾干备用。
3
胡萝卜切成丝
4
装入盘中,淋上香油,盐,糖即可上桌。
小窍门
夏日天气闷热,往往容易上火,莴笋可以帮助去肝火。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/21 1:42:46