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诗文 丝瓜炒鸡蛋
释义
丝瓜炒鸡蛋的做法
“炎炎夏日来临,多吃些丝瓜对身体大有好处,能清热凉血,美白补水,润肠通便,排毒护肝,还能提高免疫力哦!”

食材明细

主料
  • 丝瓜 三根
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 小红虾 适量
  • 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    所有食材准备就绪。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    丝瓜用刮皮刀去皮,切成滚刀块。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    装盘备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    葱末蒜片备好。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,放入葱蒜末小红虾爆香。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入丝瓜块儿翻炒均匀。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入鸡蛋。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    放入适量盐调味。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    淋入少许清水烧一会入味。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 1:54:40