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诗文
蒸茄子
释义
““蒸菜”也是不错的美食。”
食材明细
主料
茄子
一个
辅料
面粉
适量
淀粉
少许
调料
盐
少许
食用油
少许
蒜
适量
香油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸茄子的做法步骤
1
茄子去皮。
2
茄子切丝。
3
撒入适量面粉,放入少许淀粉.油和盐,搅拌均匀。
4
水烧开,上笼蒸五分钟。
5
已蒸好,放入盆中。
6
捣好的蒜泥放在表面,加几滴香油,搅拌均匀,即可食用。
7
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 8:31:55